秋，天高氣爽，層林盡染、風(fēng)清月明，但也有秋膘、秋燥、秋乏、秋愁四大煩惱，如何針對(duì)性的喝對(duì)茶？
01貼秋膘通腸調(diào)脾胃
俗話說(shuō)：夏天過(guò)后無(wú)病三分虛。依照祖國(guó)醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰的原理，秋冬需要進(jìn)補(bǔ)。秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。
而進(jìn)補(bǔ)可不是說(shuō)你就可以大魚(yú)大肉胡吃海喝了，為了消暑，我們?cè)谙募镜臅r(shí)候就格外忙碌：空調(diào)、冷飲、凍品、烤肉、啤酒…輪番在每天的生活中上演，脾胃在強(qiáng)烈的重體力勞動(dòng)下，早已疲憊不堪，只是它從來(lái)都是任勞任怨，堅(jiān)持上崗。所以，如果我們?cè)谶M(jìn)補(bǔ)之前，不能先調(diào)理好腸胃，讓重體力運(yùn)轉(zhuǎn)的脾胃得以調(diào)休，那樣，反而會(huì)對(duì)脾胃造成進(jìn)一步的傷害。
合理“貼秋膘”，先要調(diào)理好脾胃。
夏季的生活作息反而最容易使現(xiàn)代人的體內(nèi)濕寒聚集，如舌苔變厚、腸道油膩、便秘、便溏、漲氣、胃部不適、痘痘、嘔吐、乏力、睡覺(jué)口水多等等這些現(xiàn)象都是濕寒聚集的體現(xiàn)。
喝茶能調(diào)理脾胃。喝茶是最好的日常清理腸胃的方法，茶可以消脂解膩，可以幫助腸胃獲得維生素和纖維素，幫助腸胃解毒和蠕動(dòng)，排出腸內(nèi)堆積毒素。
老茶如普洱老茶、老白茶、老黑茶等。老茶茶性溫和，茶氣足，可以幫助身體以排汗的方式將濕氣排出體外，因此飲老茶時(shí)，要大碗或大杯飲用，且一定要是熱飲。老茶中的微生物及有益菌，是調(diào)節(jié)胃腸道的清道夫。老茶茶湯的水分在體內(nèi)運(yùn)化，可以幫助身體帶走夏季積聚體內(nèi)的陽(yáng)火，性質(zhì)溫和的老茶，沒(méi)有生茶或者綠茶的寒涼，也沒(méi)有紅茶的溫?zé)?，是最好的秋季茶飲?/p>
烏龍茶茶性平和，不溫不寒，最適宜秋季。烏龍茶具有很強(qiáng)的消毒和抗癌功效，“陽(yáng)火”的表現(xiàn)：咽喉不適、牙齦腫痛、口腔潰瘍等，而綠茶太寒，紅茶太熱，烏龍茶就是最好的“平火”選擇。特別是姑娘們都擔(dān)心“進(jìn)補(bǔ)”會(huì)在體重上給自己“貼秋膘”，被稱(chēng)為“減肥茶”的烏龍茶，可以幫助茶友在“進(jìn)補(bǔ)”的同時(shí)，帶走體內(nèi)多余的脂肪堆積。
熟茶專(zhuān)指云南大葉種曬青毛茶經(jīng)人工渥堆發(fā)酵工藝制作的茶。發(fā)酵工藝是熟茶研究的重中之重，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院，曾在實(shí)驗(yàn)中記錄了后發(fā)酵的熟普分解油滴的過(guò)程同時(shí)，醇厚溫和的熟茶，可以附著在胃的表層，產(chǎn)生保護(hù)層，消炎殺菌的同時(shí)，也能起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。
02去秋燥，滋潤(rùn)肺腑
“秋燥”是指因秋天天氣干燥而引發(fā)的身體不適：鼻敏感、口舌皮膚干燥、頭發(fā)干枯、嘴唇干裂、感冒咳嗽、流鼻血等等。單純的白開(kāi)水，補(bǔ)水潤(rùn)燥的功效明顯弱于茶水，且茶水中的有益成分，對(duì)秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。
《內(nèi)經(jīng)》上說(shuō)：春主肝，夏主心，秋主肺，冬主腎。肺主氣，司呼吸，人體必須依靠肺呼吸，呼吸器系統(tǒng)順暢，身體運(yùn)行自然變好，潤(rùn)肺便是養(yǎng)元?dú)庵灰獨(dú)獬渥?，免疫力自然提升。秋天是養(yǎng)肺的關(guān)鍵時(shí)期，養(yǎng)好肺，就能養(yǎng)好全身。
中醫(yī)認(rèn)為，秋令與肺氣相應(yīng)，肺主氣，司呼吸，開(kāi)竅于鼻。干燥的秋季容易引發(fā)身體的呼吸系統(tǒng)不適，茶水剛好可以潤(rùn)肺，可以預(yù)防和緩解“秋燥”。
秋天多飲品質(zhì)純正的好茶，補(bǔ)充人體所需的水分，不僅有助于生津潤(rùn)肺，茶中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收后，還可提高人體免疫力，預(yù)防生病，健康養(yǎng)生。茶對(duì)秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用，并且茶水補(bǔ)水潤(rùn)燥的功效明顯強(qiáng)于白開(kāi)水。
在前面提到的茶類(lèi)中，熟茶是繼紅茶之后的又一款百搭茶品，可以搭配蜂蜜、乳品、玫瑰、菊花、陳皮等，幫助身體潤(rùn)肺生津同時(shí)，熟茶的清油通便功效能夠宜于大腸，中醫(yī)認(rèn)為，肺與大腸相表里，若大腸的傳導(dǎo)功能正常，也可以促進(jìn)肺氣的宣通。
“春飲花，夏飲綠，秋飲青”。青茶，又稱(chēng)烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠和紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱(chēng)，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。
溫燥，還有夏暑的余熱，甘甜醇和的白茶，既清新淡雅，關(guān)鍵是又滋潤(rùn)肺腑清熱。涼燥，宜驅(qū)寒滋潤(rùn)，適量品飲紅茶，怡情悅性，溫暖身心。并且紅茶有13條對(duì)人體的好！
03解秋乏，輕身宜益思
俗話說(shuō)“春困、秋乏、夏打盹、睡不醒的冬三月”，是愛(ài)瞌睡人的口頭禪。
夏季天氣炎熱晚上休息不好，白天容易犯困不難理解，然而到了秋高氣爽金秋時(shí)節(jié)，因?yàn)?，在炎熱的夏天，人的身體大量出汗造成了水鹽代謝失調(diào)，腸胃功能減弱，心血管系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)加重，人的身體處于過(guò)度消耗階段。夏去秋來(lái)，氣候由炎熱變得涼爽宜人，人體出汗也明顯減少，人的機(jī)體進(jìn)入到了一個(gè)周期性的休整階段，水鹽代謝開(kāi)始恢復(fù)平衡，人的心血管系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)也得到緩解，消化系統(tǒng)功能也日漸正常，然而此時(shí)人們的身體卻有一種說(shuō)不出來(lái)的疲憊感，這就是人們常說(shuō)的“秋乏”。
茶有提神醒腦、輕身明目、宜益思。茶中富含咖啡堿又多種物質(zhì)中和，既對(duì)抗疲乏，又無(wú)咖啡中咖啡因的刺激，綠茶和生普就是非常好的適合茶品。
04了悲愁，芳香通竅散郁結(jié)
悲秋，對(duì)蕭瑟秋景而傷惑。語(yǔ)出《楚辭·九辯》：“悲哉！秋之為氣也。蕭瑟兮，草木搖落而變衰?！碧贫鸥Α兜歉摺吩?shī)：“萬(wàn)里悲秋常作客，百年多病獨(dú)登臺(tái)?！编嵳耔I《山中雜記·蟬與紡織娘》：“那末你的感觸將更深了，那也許就是所謂悲秋?！?
悲哉?。∏镏疄闅庖?。蕭瑟兮，草木搖落而變衰。潦栗兮若在遠(yuǎn)行，登山臨水兮送將歸。穴寥兮天高而氣清，寂寥兮收潦而水清……
“傷春悲秋”是中國(guó)古代文人一種帶有頹廢色彩的情結(jié)！這種情節(jié)，基本上影響了中國(guó)古代所有的文人。特別是劉禹錫的一句：自古逢秋悲寂寥。更是將悲秋寫(xiě)入了中國(guó)的詩(shī)壇。
在秋天萬(wàn)物凋零、草木飄落枯黃漸衰，因景色蕭瑟而易使人感于自然變化，產(chǎn)生凄涼、苦悶之感，甚至焦慮、抑郁情緒的悲秋情懷，常使人心情不暢，郁結(jié)煩悶，食欲及睡眠不好，精力困乏下降，思考及工作力遲滯等。
芳香類(lèi)物質(zhì)有疏肝通竅之功，飲茶可以選擇香氣高遠(yuǎn)的鳳凰單叢、香高的秋季鐵觀音、清新雅致的花茶比如茉莉花茶、單飲的花草茶比如菊花茶，清心神，散發(fā)郁結(jié)。
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